Info
Wir schlachten noch selbst.
Fragen Sie uns nach der Herkunft der Tiere.
Wir bieten Fleisch und Wurstwaren aus eigener Produktion.
Nutzen Sie unseren Partyservice für Ihre Feiern.
Hier eine kleine Auswahl unseres Sortiments.
Preise pro Kilo Fleisch, ohne Knochen, zuzüglich abbraten.
Preise siehe unten.
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Gewürzbraten vom Nacken |
8,20 €/kg |
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mit Speck, Zwiebeln u. Kräuterfüllung |
8,20 €/kg |
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mit Paprika, Thr. Mett Füllung |
8,20 €/kg |
mit Pilzen, Zwiebeln und Schinken
Füllung pro Nacken
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5,20 €/kg |
Gewürzbraten vom Schweinelachs
Füllungen wie Nacken
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8,95 €/kg |
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Senfbraten vom Nacken
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8,20 €/kg |
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Bierbraten vom Nacken
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8,20 €/kg |
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Kassler-Nacken ohne Knochen
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8,40 €/kg |
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Kassler-Lachsbraten ohne Knochen
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9,15 €/kg |
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Krustenbraten vom Schinken, mit Schwarte
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7,35 €/kg |
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Gespritzter Schinken, mit Schwarte
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7,35 €/kg |
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Burgunderbraten
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7,95 €/kg |
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Schweinebraten
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7,80 €/kg |
Kassler-Nacken oder Kassler-Lachs im Blätterteig
1 Platte Blätterteig
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6,80 €/kg |
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Schmorbraten
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9,70 €/kg |
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Kartoffelgratin
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Portion 1,55 € |
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Schnitzel
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8,95 €/kg |
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Schnitzel in Sahnesauce
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8,95 €/kg |
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Braten |
bis 2 kg |
5,20 € |
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2 bis 3 kg |
6,20 € |
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3 bis 10 kg |
8,00 € |
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über 10 kg
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10,50 € |
Gyros oder Geschnetzeltes in Sahnesauce
zzgl. Zwiebeln, Paprika, Pilze oder Sahne,
nach Wunsch
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8,80 €/kg |
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Schweinefilet, Medaillions |
13,80 €/kg |
Weiterhin bieten wir gebratenen Schinken, ähnlich wie Spanferkel, diverse Suppen (Erbensensuppe, Gulaschsuppe, Kartoffelsuppe, Tomatensuppe, Mexikanischer Sommertopf (Weiße und Rote Bohnen), Käse-Lauch-Suppe, Gyrossuppe) sowie diverse kalte Platten (mit Aufschnitt, Hähnchenschenkel, Hackfleischbällchen, Schinkenröllchen, belegte Brote).
Fragen Sie uns, wir beraten Sie gern.